卵かけ食事

いま、うちでは卵かけめしが大流行しています。

出遅れ発想が半端ないかもしれませんが、一言に卵かけめしといっても人それぞれで扱う薬味や付け合せが違うと思います。

うちでは、熱々のごはんに冷やした卵をかけて白だし、味の素をかけて食べます。

ごま油を少しだけプラスしても喜ばしいですよ!

納豆があればそこに納豆も継ぎ足しちゃいますし、味付け海苔があれば卵かけめしを巻いて食べます。

そういえば前にテレビで見たのですが、生の卵が食べられるのは多分津々浦々だけで、ほかの国の方法はサルモネラ菌で食中毒になる可能性が高いので火においてから摂るそうです。

毎朝卵かけめしを食べられる実例に少しだけ幸福を感じている目下だ。